2024-11-16 12:46:23
叶辛:神奇的老鹰茶
我回想起插队落户当知青时喝过老鹰茶之后那股甘甜爽口 ,叶辛鹰茶余味无穷,神奇似乎还能感觉到那沉沉的叶辛鹰茶茶香 。又有好久没去弯弯拐拐的神奇崎岖山路了 。黔北山里的叶辛鹰茶各族老乡,把这种山路称为羊肠小道。神奇只容得一个人走 ,叶辛鹰茶迎面来个人,神奇就得侧过身子 ,叶辛鹰茶相互谦让着 ,神奇才能走过去 。叶辛鹰茶迎着山上的神奇太阳走过这难行的小路,为的叶辛鹰茶是去看老鹰茶
。云贵高原深山老林里的神奇古茶树,半个世纪以来我也见识不少了
。叶辛鹰茶云头大山上的四株古茶树
,一千年以上的,二千二百年的
,四千九百年的 ,我都一一地钻进山林里去采访过。写小说养成的习惯,每次采访,总能同时搜索到布依族
、苗族
、彝族、仡佬族各自吟唱古茶树的一些民歌
,那时充满了山乡里少数民族的生活气息的,往往诙谐而又俏皮。不知是疏忽还是不曾在意
,偏偏没有关注过老鹰茶。这一次有了向导,路再难走
,我也要去把老鹰茶看个究竟。之所以如此执着
,是因为我早就喝过这种茶。半个世纪前当知青时,顶着烈日在水稻田里插秧,钻进苞谷林里剥苞谷
,浑身是汗,口渴得喉咙里似要冒烟,歇气时随着老乡到他家中去,老乡会用一只只土碗 ,斟满红亮红亮的土茶
,让我们喝。我们看着土陶罐里斟出的茶
,尝试地喝上一口
,初喝有点苦,细细地品尝,回味中只觉得一阵阵的甘爽
。最主要的是,喝下半碗茶去
,嗓子里顿时舒服多了 ,说话的嗓门也变大了
。问老乡这是什么茶
?老乡轻描淡写地说
:土凉茶。大热天来了 ,农活干得累 ,回家喝上一碗 ,消暑解乏。时间长了,我们发现,到离开寨子远的山坡上去干活,农民们带去的背包里 ,也会有一只陶罐
,吹哨子喊歇气时
,他们就会从陶罐里斟茶喝。村寨上的老农告诉我们,这茶只在树木深的山上有 ,一株株地耸立在山野里,不识它的人,还不知道它的叶子可以当茶喝
。我追着老农问 :这树就叫土凉茶吗?老农瞅我一眼,突然道:“好记
,这种茶叫老鹰茶。”果真如老农说的,听过一遍,就不会忘了。但我就是没有机会,好好地见识一下老鹰茶的模样
。后来陆陆续续听老乡说 ,之所以称这种树为老鹰茶,是它长得高 ,老鹰喜欢吃它的叶子。另一个版本的说法是,老鹰茶树长在山岭之中,不属于任何人,也没有人说这棵树是他家的,哪怕这棵树就长在他家的田土旁边,人们还说这棵树的种子,是老鹰衔来的。树上长出的叶子,谁都可以采去当茶喝。正是有这些莫衷一是的讲法,我更想目睹老鹰茶了。在野草盖没鞋子的山道上走出一里多路
,土坎上头一棵枝头繁茂的大树在阳光下显得格外醒目 。向导指着它道:这就是老鹰茶。同行者中顿时有人掏出手机来照相 。我自远而近地慢慢走上坡去 ,细细端详着这棵久违的老鹰茶树
。不知不觉地,绕着它走了两圈 。是的 ,这是一棵老鹰茶树 ,树皮斑驳,露出豹纹似的树干,这是它和山岭里其他树木不同的地方。还有,老鹰茶树满树的叶子,都是嫩绿嫩绿的
。我心里想,正是它的这一特点
,才会使老乡拿它来当茶喝吧 。第三个特点是陪同去的向导说的,老鹰茶的叶子 ,特别的长 ,尤其是在春天以后
,你看
,上个星期刚有人来采过一道
,才没几天啊,它又长得这么茂盛诱人了 。同去的当地人说这棵老鹰茶树有90年树龄了,是村寨上的老人讲的。另有人不同意
,说看它的模样
,少说也有100多年了 。我问
:“依据是什么 ?”我看到过的四千九百年的古茶树 ,三千三百年的古茶树
,还有一棵几百年的古茶树
。近来人们纷纷采下来做成“古树红茶”卖的,都有北京,南京茶科所经鉴定之后挂的木牌子
。老鹰茶树没人给它挂牌子,默默无闻地在山冈上自生自长 。唯有认识它的老乡知道它的宝贵。老乡还对我细细地讲述
,老鹰茶树叶子采下来,就像人们制作普通的茶叶一样进行加工,然后到了夏天泡来吃
,成为村寨上老乡劳动生活的一部分。很便宜 ,很低廉 ,不值什么钱。我回想起插队落户当知青时喝过老鹰茶之后那股甘甜爽口,余味无穷,似乎还能感觉到那沉沉的茶香 。于是就写下这一篇《神奇的老鹰茶》。(叶辛)举报/反馈